Ученые установили связь между курением и потреблением калорийной пищи

News24xx.com - Американские ученые на основании данных более пяти тысяч человек выяснили, что курящие люди склонны к употреблению продуктов с высокой энергетической плотностью больше, чем те, кто завязал с вредной привычкой или не курит вовсе.
Статья об этом опубликована в научном журнале « BMC Public Health » .
Исследователи из США пришли к выводу, что курящие люди потребляют порядка
2,02 килокалорий на грамм еды, в то время как не имеющие вредной привычки -
1,79.
Энергетическая плотность (ЭП) пищи - это показатель соотношения калорийности к
весу продукта. Специалисты отметили, что ЭП является важным маркером для
определения качества диеты и факторов риска для здоровья, связанных с лишним
весом. Рацион с низким уровнем ЭП назван "успешной стратегией предотвращения
увеличения веса с помощью отказа от курения".
Ученые пришли к заключению, что организм курящего на диете страдает больше,
нежели некурящего. Вредные вещества, попадающие в организм курильщика с
едким дымом, приводят к плохому самочувствию из-за сокращения потребления
ежедневной нормы калорий.
Исследователи выяснили, что заядлому курильщику необходимо больше энергии
для жизнедеятельности. Часть энергии расходуется на противодействие токсинам,
поступающим с никотином, другая часть требуется для переработки пищи. Однако
даже в том случае, если курящий человек сведет к минимуму курение во время
диеты, его самочувствие не улучшится в силу недостатка полезных веществ.
Ученые также выяснили, что курильщики сильнее испытывают чувство голода,
которое увеличивается с недостатком полезных веществ. Специалисты не советуют
подверженным вредной привычке садиться на диету и в то же время бросить курить.
Вредная привычка заставляет человека потреблять около 2,02 калории на грамм
еды, в то время как организм некурящего требует всего 1,79 калории. Таким
образом, диета в первом случае не принесет никаких результатов.
Сообщается, что все добровольцы, данные которых учитывались в работе
американских ученых, приняли участие в Национальных обследованиях здоровья и
питания в 2013-2014 годах.
Ранее специалисты японского Национального центра глобального здоровья и
медицины в рамках восьмилетнего исследования с участием более 50 тысяч
человек пришли к выводу, что курение связано с повышенным риском потери слуха.